Ăn uống luôn là con đường nhanh nhất để các nàng cải thiện vóc dáng “mi nhon” của mình. Nên việc lựa chọn những món ăn sẽ quyết định đến việc tăng cân của bạn có hiệu quả hay không. Lươn xào sả ớt sẽ là một món ăn ngon lại bổ dưỡng mà bạn nên bổ xung vào thực đơn tăng cân của mình.
NGUYÊN LIỆU :
- Lươn (1 con) 500g
- Sả băm 3 muỗng súp
- Bột cà ri 1 muỗng súp
- Tỏi băm 2 muỗng
- Ớt 1 trái
- Dầu, đường, tiêu, bột ngọt, muối.
- Sả băm 3 muỗng súp
- Bột cà ri 1 muỗng súp
- Tỏi băm 2 muỗng
- Ớt 1 trái
- Dầu, đường, tiêu, bột ngọt, muối.
CÁCH LÀM :
- Lươn làm sạch, cát khoanh dày, ướp lươn vơi chút nước tương, tiêu, muối, bột cà ri, tỏi băm để chừng 20 phút
- Bắc chảo phi dầu tỏi, sả thơm cho lươn xào săn lại, nêm thêm nước măm, đường vừa ăn. Để lửa nhỏ lươn tấm đều là được
- Ăn nóng với cơm
- Lươn làm sạch, cát khoanh dày, ướp lươn vơi chút nước tương, tiêu, muối, bột cà ri, tỏi băm để chừng 20 phút
- Bắc chảo phi dầu tỏi, sả thơm cho lươn xào săn lại, nêm thêm nước măm, đường vừa ăn. Để lửa nhỏ lươn tấm đều là được
- Ăn nóng với cơm
Trong y học cổ truyền, lươn được gọi với tên thuốc là hoàng thiện, thiện ngư. Lươn tính ôn, vị ngọt, có công hiệu bổ khí dưỡng huyết, làm mạnh gân cốt. Thịt lươn ngon và bổ, còn là vị thuốc tốt với người thể trạng nhiệt, người thiếu máu, gầy còm mệt mỏi. chính vì những giá trị dinh dưỡng đó bạn nên thường xuyên chế biến để có thể tăng cân nhanh chóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
ST
.jpg)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét