Tăng cường dùng những đồ ăn ngọt sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả

Tăng cường dùng những đồ ăn ngọt sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả. Tuy nhiên không phải bất kỳ món ngọt nào cũng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Thay vì chọn những món ngọt có tính hàn không tốt cho cơ thể, bạn nên chọn bánh kem xốp, bánh nhân hoa quả hay sữa chua, chè từ các loại đậu…

 

Hôm nay, suckhoegd.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món bánh kem xốp để đưa vào thực đơn tăng cân của mình. Bánh kem xốp chứa nhiều thành phần như đường, sữa, trứng, bột mì… cung cấp cho nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như đạm, tinh bột, omega-3…

Với cách làm đơn giản nhưng cho ra món ăn ngon và bỗ dưỡng bánh xốp kem luôn là sự chọn lựa tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ. Cùng xắn tay thực hiện món ăn dinh dưỡng cho cả nhà:

Nguyên liệu:

Bánh xốp kem gồm phần vỏ bánh và lớp kem phủ để tạo nên món bánh kem xốp mềm mịn, ngon miệng trước hết bạn phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh:

• Sữa tươi không đường 300ml
• Trứng 4 quả
• 300g kem tươi có thể tìm mua ở siêu thị
• 100g bột mì
• 50g bơ
• 1 hũ vani nhỏ khoảng 8g
• Đường, muối

- Lớp vỏ kem: Cacao, các loại trái cây và các loại hạt ưa thích.

Cách thực hiện:

- Vỏ bánh:

• Cho bơ, sữa, đường và muối vào nồi lên trên bếp lò đã được đun nóng ở nhiệt đô khoảng 200 độ C. Để lửa nhỏ cho bơ chảy hoàn toàn.

• Khi bơ tan hoàn toàn thì cho bột mì vào đánh đều cho bột trở thành một hỗn hợp mềm mịn.

• Chuyển bột vào tô đánh trứng, đánh nhuyễn đến khi bột nguội sau đó thêm trứng vào tiếp tục đánh đều.

• Cho hỗn hợp hoàn thành vào túi bắt kem có đuôi sò để sẵn.
• Khéo léo bắt thành hình bông hoa lên khay nướng đã được lót sẵn giấy từ trước.

• Nướng bánh khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 200 độc C sau đó giảm xuống còn 150 độ C rồi nướng thêm khoảng 10 phút nữa.
• Lấy bánh ra để nguội. Dùng tăm tre đâm lỗ nhỏ trên thân bánh để bánh thoát hơi tránh gây tình trạng bánh rỉ nước khi kẹp bánh. Sau đó tiếp tục làm nhân kem phủ.

• Trộn hỗn hợp kem, bột và vani vào rồi đánh bông cứng kem tươi
• Dùng túi kem bắt theo hình hoa hồng (lưu ý để cho bánh nguội).

• Rắc lên trên các loại trái cây hoặc các loại hạt lên bánh tùy thích.

Bánh kem xốp có thể dùng ngay hoặc làm thật nhiều vỏ bánh rồi bảo quản ở tủ lạnh. Khi nào cần dùng tới bạn chỉ cần nướng lại bánh và chuẩn bị phần kem phủ. Món ăn rất dễ làm và dinh dưỡng phải không nào! Chúc bạn thực hiện thành công!

ST

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/