Trứng cuộn rong biển - Món ngon tăng cân nhanh

Trứng cuộn rong biển là một món ăn bổ dưỡng và giàu vitamin, khoáng chất, thích hợp với những người gầy cần tăng cân và cần chăm sóc da dẻ mịn màng.

 

Thêm món trứng cuộn rong biển vào thực đơn tăng cân hôm nay để cảm nhận hết được những hương vị tuyệt vời của món ăn độc đáo này, cũng như kích thích bạn ăn uống ngon miệng hơn. Cùng suckhoegd.com tìm hiểu và chế biến nhé! 

1. Nguyên liệu:

- 6 quả trứng.

- 2 miếng rong biển.

- 1 muỗng canh cá bào.

- 1 muỗng canh sốt mayonnaise.

- 1 muỗng canh nước tương.

- Muối, đường, dầu mè, rượu mirin (hoặc rượu trắng).

- Dầu ăn, gừng chua.

 

2. Cách chế biến:

- Đập 3 quả trứng vào tô, cho thêm sốt mayonnaise + nửa muỗng cà phê đường + nửa muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh rượu mirin + 1 muỗng cà phê dầu mè + 3 muỗng canh nước. Đánh đều hỗn hợp này cho thật đều là được.

 

- 3 quả trứng còn lại, bạn tiếp tục cho vào 1 tô khác, thêm nửa muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh rượu mirin + 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng canh nước tương + 3 muỗng canh nước + nửa muỗng canh cá bào. Đánh đều hỗn hợp.

 

- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, dầu nóng thì tráng 1 lớp mỏng trứng có sốt mayonnaise vào. Cho khoảng ¼ miếng rong biển lên mặt trứng, đến khi thấy rong biển mềm thì cuộn trứng lại. Tiếp tục làm tương tự với các phần trứng còn lại.

 

- Phần trứng có trộn cá bào, bạn cũng tiếp tục làm tương tự như phần trứng có sốt mayonnaise, tuy nhiên bạn không cuộn với rong biển nữa mà cuộn với cá bào.

 

- Sau khi rán hết trứng, dùng xạn để ép nhẹ cho trứng được vuông đẹp mắt.

 

- Trứng nguội thì cắt thành từng khoanh dày vừa ăn.

 

- Dọn trứng lên, ăn kèm với sốt mayonnaise và gừng chua, ăn rất ngon và bổ dưỡng.

 

Chúc bạn chế biến và tăng cân thành công!

ST

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/