Trời mưa mà được nhâm nhi miếng gà giòn rụm thì còn gì bằng.
Không cần phải mất công tới tiệm, chỉ cần tốn khoảng chừng vài chục phút là bạn đã có ngay món cánh, đùi gà chiên giòn nóng hổi tăng cân rồi.
Còn chần chừ gì nữa. Xắn tay áo lên vào bếp thôi nào!
Nguyên liệu:
- 6 cánh gà, 4 đùi gà.
- Ớt sa tế, hạt nêm, 1 gói bột chiên giòn.
- Dầu ăn, 100g bơ phe (bơ tươi).
Cách chế biến:
- Cánh, đùi gà rửa sạch, ướp với ớt sa tế, hạt nêm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- Sau đó trộn đều với bột chiên giòn.
- Làm nóng chảo dầu, cho cánh, đùi gà vào chiên vàng. Bạn nhớ chiên ngập dầu món ăn sẽ chín vàng giòn thơm ngon.
- Gà chiên chín vớt ra để ráo dầu, trộn với bơ phe đun chảy rồi dùng nóng. Bạn có thể ăn kèm món này với tương ớt cùng ít đồ chua.
Mùi thơm béo ngậy của bơ cộng với miếng gà chiên giòn tan sẽ kích thích khẩu vị của bạn và làm cho ngày đầu tuần trở nên ý nghĩa hơn.
ST
.jpg)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét