Vào một buổi chiều ngày mưa bạn đang suy nghĩ nên nấu món gì cho buổi tối ngon cơm, đậm đà thì món sườn non nướng mật ong là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với mùi thơm lừng của món nướng cùng mùi béo ngậy mà không gây ngán của mật ong giúp cho bữa cơm vô cùng hấp dẫn và đây cũng là thực đơn hoàn hảo cho những bạn muốn tăng cân.
Bạn không cần phải lo lắng về mức độ phức tạp của món ăn giúp tăng cân này, bởi vì cách chế biến vô cùng đơn giản và nhanh chóng đấy các bạn. Hãy lưu vào thực đơn tăng cân thường xuyên của bạn nhé!
Nguyên liệu:
Sườn thăn: 400 g
Nước mắm ngon: 1,5 thìa
Mật ong: 1 thìa
Nước cốt chanh: 1 thìa
Tương ớt+ ớt bằm: 1 thìa
Tỏi: 1 củ đập giập, bằm nhỏ.
Sau đây là bắt tay vào chế biến nhé:
Bước 1: Sườn non rửa sạch, sau đó nên lột bỏ lớp da bóng dưới của sườn thì miếng sườn sẽ ngon hơn không bị dai.
Bước 2: Chặt miếng vừa ăn ướp hành tỏi băm, đầu hành, tiêu ,dầu hào và mật ong ,nước tương,trộn đều tất cả với sườn để ướp chừng 30phút cho thấm.Đặc biệt sườn ướp với mật ong thịt sẽ chín mềm và có màu vàng óng.
Bước 3: Đem sườn đã tẩm ướp cho vào lò nướng bật ở nhiệt độ 160 độ,chỉnh thời gian 10 phút.Sau 10 phút lật mặt mặt dưới của sườn và nướng thêm 5-10 phút nữa cho chín vàng 2 mặt.
Bước 4: Sau khi sườn chín vàng 2 mặt lấy ra và bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cả nhà, bạn có thể thêm chút cà chua hay dưa leo là đã có món ăn ngon cho bữa cơm gia đình rùi nhé.
Bạn cũng có thể chế thêm một một salad rau củ để ăn kèm, sẽ bổ xung cho bạn nhiều chất xơ, các vitamin có trong rau của làm cho món sườn nướng mật ong thêm hấp dẫn và giúp bạn tăng cân hiệu quả đấy.
Bạn nên dùng chung với cơm nóng để không khí ảm đạm ngày mưa bị xua tan bởi tài nấu ăn của bạn nhé, chúc các bạn ngon miệng!
ST
.jpg)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét