Tăng cân hiệu quả với món Cơm trộn khoai tây xúc xích

Món ăn là sự pha trộn giữa những thực phẩm giàu năng lượng, đảm bảo cho bạn vừa ngon miệng lại vừa tăng cân hiệu quả.

 

Món ăn là sự pha trộn giữa những thực phẩm giàu năng lượng, đảm bảo cho bạn vừa ngon miệng lại vừa tăng cân hiệu quả.

Xúc xích ngày nay đã trở thành món ăn quen thuộc của mọi người, tiện lợi trong sử dụng, được sử dụng như món ăn tăng cường dinh dưỡng hay món ăn chính điều được. Dù đã trở nên quen thuộc, nhưng ít ai biết rằng xúc xích là một trong những loại thực phẩm lâu đời nhất của lịch sử và cũng loại một loại thực phẩm đa dạng và phong phú nhất.

Là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất nhất, một củ khoai tây 100g cung cấp19g cacbonhydrat, 2g protein, 0,1g chất béo, và 79g nước. Bên cạnh đó, khoai tây còn chứa nhiều kali, vitamin B6 và B3, và sắt. Đặc biệt, loại củ này hoàn toàn không có cholesterol. Tiêu thụ như khoai tây nướng hoặc khoai tây chiên hàng ngày sẽ làm cho bạn tăng cân nhanh chóng. Không những thế, vitamin A và C có trong khoai tây còn giúp bổ sung hoocmon “yêu đời”, giúp bạn phấn chấn hơn.

Chuẩn bị một bữa cơm trộn cực hấp dẫn để cung cấp năng lượng cho cả ngày bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 cây xúc xích loại vừa

- 150g gạo

- 2 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 1 quả trứng

- Hành lá, tỏi, mè trắng rang

- Gia vị, dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1:

- Sơ chế tất cả các nguyên liệu: vo gạo; xắt xúc xích và khoai tây thành lát mỏng; băm nhỏ tỏi và hành tây; xắt nhỏ hành lá.

Bước 2:

- Phi hành tây và tỏi trong chảo dầu nóng cho đến khi tỏi vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bát.

Bước 3:

- Cho gạo vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào cùng rồi nấu ở lửa nhỏ. Bạn chú ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện nhé!

Bước 4:

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho khoai tây vào rán vàng.

Bước 5:

- Thêm hành tây vào chảo cùng với khoai tây, rắc thêm một ít muối vào.

Bước 6:

- Vét khoai sang 1 bên rồi cho xúc xích vào. Rán xúc xích cho đến khi vừa chín, cạnh chuyển màu nâu là được.

Bước 7:

- Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi rồi xếp xúc xích và khoai tây vào. Bạn chú ý xếp gọn, để lại 1 góc .

Bước 8:

- Sau đó, đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ.

Bước 9:

- Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè lên trên.

Bước 10:

- Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm nước tương, đường, tỏi và hành đã phi từ bước 2 vào đảo đều.

- Đổ nước sốt lên trên phần cơm rồi thưởng thức.

Nhờ phần sốt đậm vị mà món cơm trộn rất ngon miệng. Bạn nên nhớ phải ăn nóng để cơm ngon hơn.

ST

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/