Thơm ngon bắt mắt với món Cơm rang đựng trong quả dứa

Cơm rang đựng trong quả dứa - bạn đã thử bao giờ chưa?

Người ta thường dùng dứa để giảm cân, tuy nhiên vì dứa chứa nhiều vitamin C cùng các dưỡng chất khác lại có thể làm tăng sự thèm ăn của bạn, giúp bạn ăn được nhiều hơn và bạn sẽ dễ dàng tăng cân thôi. Không những thế nó còn rất tốt cho hệ tiêu hóa và góp phần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Vừa bắt mắt lại vừa thơm ngon, món cơm rang dứa với thịt ba rọi được đựng trong quả dứa này sẽ kích thích khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, vì có thành phần rau củ cùng dứa nên nó sẽ không gây ngán mà lại rất dễ ăn.

Nguyên liệu:

1 quả dứa (thơm) chín vừa
50g thịt ba rọi (ướp muối, đường và ngũ vị hương)
20g hành tây
10g bắp hạt, 20g ớt chuông xanh, 20g ớt chuông vàng, 20g cà rốt
1 chiếc xúc xích

1 tô cơm nhỏ
15ml dầu hào
Gia vị nêm nếm
Tương cà, tương ớt
Dầu ăn, tiêu, ớt bột

Cách chế biến:

	Bước 1: Rửa sạch dứa, để nguyên vỏ, bổ đôi và múc hết phần ruột bên trong ra.
	Bước 2: Cắt dứa, xúc xích, ớt chuông, hành tây và cà rốt thành từng miếng hạt lựu.
	Bước 3: Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng lên rồi cho các nguyên liệu trên vào xào đều tay.
	Bước 4: Cho tiếp gia vị, tiêu, ớt bột và tương cà tùy thích rồi trộn nhanh tay.
	Bước 5: Các bạn xào thêm ít phút rồi cho cơm vào, đảo thật đều trong khoảng 5 phút nhé!
	Bước 6: Thái thịt ba rọi thành từng miếng vừa ăn rồi chiên vàng đều cả 2 mặt thịt.