Vừa xem phim vừa nhăm nhi món gà viên chiên này thì còn gì bằng.
Trước đây chúng tôi đã hướng dẫn các bạn cách chế biến món cánh và đùi gà chiên giòn, thì ngày hôm nay chúng ta hãy thử làm món gà viên chiên nóng hổi giòn tan này. Món ăn này rất thích hợp dùng cho những cuộc họp mặt bạn bè. Vừa trò chuyện, vừa nhăm nhi sẽ khiến cho buổi trò chuyện của bạn trở nên thú vị hơn. Và đừng quên đây cũng là một món ăn vặt hấp dẫn, dễ dàng kích thích sự thèm ăn của bạn và giúp bạn tăng cân đấy.
Nguyên liệu:
|
- 3 cái đùi gà
- 2 quả trứng
- Tỏi, nước gừng
- Gia vị: bột chiên giòn, muối, tiêu, xì dầu
|
Cách chế biến:
|
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn xoa đều nước gừng vào thịt gà rồi rửa sạch.
- Sau đó, cứa nhẹ lên miếng gà theo hình chữ T ngược như trong hình bên để lọc bỏ xương.
|
|
Bước 2:
- Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ khoảng từ 2-3cm.
|
|
Bước 3:
- Ướp gà với tỏi băm, xì dầu, muối và tiêu trong 10 phút.
|
|
Bước 4:
- Đập trứng vào bát, cho thịt gà và bột chiên giòn vào trộn đều lên.
|
|
Bước 5:
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào rán tới khi gà chuyển màu vàng thì vớt ra để cho ráo mỡ. Nếu bạn thích ăn gà thật giòn thì rán lửa lớn nhé!
- Dọn gà ra đĩa cùng với xà lách xắt nhỏ và cà chua.
|
Gà chiên giòn giòn ăn cùng sốt mayonnaise hoặc tương ớt là hết sẩy luôn nhé! Món gà vàng ươm, giòn rụm này không chỉ ăn vui miệng mà lại dễ làm nữa phải không nào!
Chúc các bạn ngon miệng!
ST
ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/
0 nhận xét:
Đăng nhận xét