Thực đơn tăng cân với món Gà nấu sả

Mùa hè này, thực đơn tăng cân của bạn cần có sự góp mặt của món gà nấu sả cực bổ dưỡng và hấp dẫn, vừa thơm mùi sả, vừa beo béo vị nước cốt dừa và thoang thoảng hương lá chanh hấp dẫn, kích thích bạn ăn uống ngon miệng hơn.

 

Thịt gà chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho quá trình tăng cân của bạn, lại rất dễ ăn và lành tính. Qua quá trình chế biến, kết hợp thêm nhiều nguyên liệu hấp dẫn làm tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn, món gà hấp sả trở thành món ăn đặc biệt được nhiều người ưa chuộng vì sự bổ dưỡng cũng như hương vị thơm ngon, ăn mãi không chán, hỗ trợ tăng cân hiệu quả. 

Nấu món gà hấp sả không khó, chỉ cần bạn ghi nhớ các bước cơ bản sau:

1. Mua nguyên liệu:

- Gà ta.

- Nước cốt dừa.

- Lá chanh.

- Ớt trái.

- Sả bằm nhuyễn.

- Tỏi, gừng, bột nghệ.

- Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm ngon.

2. Chế biến:

- Lá chanh rửa sạch, thái sợi. Bằm nhỏ gừng và tỏi, ớt cắt sợi.

 

- Rửa sạch thịt gà, chặt miếng vừa ăn.

 

- Phi thơm tỏi và gừng với một ít dầu ăn, cho thêm sả và bột nghệ vào khi thấy tỏi đã vàng thơm. Tiếp tục cho một ít ớt + lá chanh + nước cốt dừa vào chảo, trộn đều. Nấu lửa vừa.

 

 

- Nước cốt dừa sôi thì cho thịt gà vào, nêm hạt nêm + nước mắm, trộn đều để thịt ngấm gia vị.

 

- Đậy nắp chảo, đun lửa vừa đến khi thịt gà mềm và nước sốt đặc lại thì nêm nếm lần cuối rồi thêm phần ớt + lá chanh còn lại vào, trộn đều lần cuối và tắt lửa.

 

- Dọn gà hấp sả ra dĩa hoặc tô, ăn nóng với cơm rất ngon và hấp dẫn.

 

Chúc bạn chế biến và tăng cân thành công!

ST

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/