Nấu ăn tại nhà để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho gia đình là lựa chọn hàng đầu của phụ nữ. Tuy nhiên, một vài thói quen trong khi nấu ăn vô tình khiến chị em tăng cân không mong muốn.Cùng Sức Khỏe Và Đời Sống Suckhoegd.com khám phá những bí quyết giảm cân nhé.
Bỏ những thói quen xấu trong khi nấu ăn sẽ giúp bạn cắt giảm chất béo và calo từ mỗi bữa ăn.
Sử dụng quá nhiều dầu
Dầu là một loại chất béo có lợi tuy nhiên chỉ một muỗng canh dầu có thể lên tới gần 125 calo. Khi nấu thức ăn, cố gắng sử dụng càng ít dầu càng tốt. Khi chúng ta chiên bất cứ thứ gì, các chất béo của dầu sẽ thấm vào thực phẩm và làm tăng lượng calo của thực phẩm lên đáng kể. Đặc biệt là khi bạn xào rau, vì vậy, hãy thử một mẹo nhỏ là hấp rau trước khi xào.
Khi chúng ta ăn, thực phẩm chiên sẽ ảnh hưởng đến cơ thể trong hai cách, trước hết, làm tăng lượng calo hàng ngày và thứ hai là chế độ ăn uống của chúng ta nghiêng nhiều về phía tiêu thụ chất béo. Do đó sẽ dẫn đến tăng cân, thậm chí gây bệnh béo phì.
Lệ thuộc vào sách hướng dẫn nấu ăn
Có những người chỉ quen đọc sơ công thức và cho rằng quan trọng nhất là nắm được phần nguyên liệu có những gì rồi ngay lập tức đi mua đồ về nấu.
Bạn không tin vào khả năng nấu nướng của mình, nên chăm chăm thực hiện theo những hướng dẫn của sách hướng dẫn nấu ăn. Tuy nhiên, nếu cứ răm rắp làm theo nó, bạn đang bỏ lỡ cơ hội quý giá để sáng tạo nên những món ăn mới phù hợp và có lợi cho sức khỏe. Thậm chí, liều lượng của món ăn trong sách nhiều khi không phù hợp với cơ thể của bạn.
Ăn trong khi nấu
Bạn có thói quen nếm thử mùi vị thức ăn trong lúc đang nấu. Nhưng sau đó có thể bạn sẽ quá đà vì đang đói hoặc vì mùi vị món ăn quá hấp dẫn và bạn sẽ no trước khi vào bữa ăn chính. Việc ăn thêm một chút đồ ăn trước bữa ăn tưởng như vô hại nhưng chúng vẫn có thể khiến bạn tăng cân. Vì vậy, để tránh việc này xảy ra, bạn có thể nhai kẹo cao su hay thi thoảng uống một cốc nước trong khi đang nấu ăn.
Ăn cố đồ ăn thừa
Mặc dù đã ăn no nhưng nhiều người vẫn có thói quen tiếc rẻ khi phải đổ thức ăn thừa hoặc tâm lý còn một chút đồ ăn thì ăn nốt. Và thế là bạn sẽ vét sạch những gì còn lại trong bàn ăn và thậm chí cả trong nồi.
Đây là thói quen rất có hại, chỉ một ít đồ ăn thôi cũng khiến bạn nạp thêm một lượng lớn calo vào cơ thể. Hãy kết thúc bữa ăn ngay khi thấy vừa đủ và để đồ ăn thừa ra khỏi tầm mắt của bạn.
st
0 nhận xét:
Đăng nhận xét