Xu hướng trẻ con thừa cân, béo phì ngày càng tăng. Trẻ thường không ý thức được cân nặng cũng như tình trạng sức khỏe của mình. Nếu không có sự động viên từ người lớn, trẻ sẽ rất dễ bỏ cuộc.
Nếu các bậc cha mẹ muốn trẻ giảm cân hiệu quả, ngoài việc khiến bé cảm thấy thú vị để tham gia các hoạt động giảm cân,các bà mẹ cũng nên thường xuyên thay đổi thực đơn giảm cân cho trẻ .
Dưới đây là những món súp thơm ngon lại bổ dưỡng giúp trẻ giảm cân hiệu quả.
Súp cam
Nguyên liệu :
- 3 trái cam
- Siro cam ½ chén
- Tôm 100g
- Nấm kim châm 100g
- Đậu que 100g
- 1 muỗng bột năng
- Các loại gia vị: đường, muối
- Ngò
Thực hiện :
- Cam vắt lấy nước cốt 2 quả, 1 quả còn lại tách riêng thành từng múi nhỏ.
- Tôm rửa sạch, bỏ đầu và vỏ, lấy chỉ đen trên lưng tôm để không bị tanh, sau đó thái nhỏ.
- Rửa đậu que, nấm kim châm.
- Bắc nước lên đun sôi, sau đó cho tôm, đậu, nấm vào nấu, cho 1 ít muối và 1 muỗng đường. Sau đó cho nước cốt cam và siro cam vào.
- Nên nhớ chỉ nên đun với lửa nhỏ, cho múi cam vào.
- Bột năng cho vào chén nước lạnh khấy đều cho bột tang, chế vào nồi và khấy từ từ tạo nên độ sánh cho món súp thêm ngon hơn. Cho ra chén và rắc thêm 1 ít ngò để món súp thêm hấp dẫn.
Súp cà rốt
Nguyên liệu:
- Cà rốt 1kg
- 2 lít nước dùng gà
- Mật ong 75ml
- Kem tươi 125ml
- Gia vị: muối
Chế biến:
- Cà rốt gọt vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi nước dùng gà ninh trong vòng 45 phút đến 1 tiếng cho nhừ. Sau khi cà rốt đã được ninh mềm, múc cà rốt ra để nguội và cho vào máy xay nhuyễn.
- Tiếp tục cho thêm kem tươi, mật ong và muối vào máy xay lại lần nữa sao cho thật nhuyễn, mịn.
- Cho ra bát để bé thưởng thức.
Món súp cà rốt ăn nhuyễn, lỏng và dễ tiêu rất phù hợp các bé, đăt biệt là các bé bị thừa cân, béo phì.
Súp khoai lang
Nguyên liệu :
- Khoai lang 3 củ
- Hành tây ½ củ
- Bơ 30g
- ½ lít nước dùng gà
- Tỏi ½ củ
- Bột thì là, bột ớt, bột mùi, bột quế
- Các loại gia vị: muối, tiêu
Thực hiện :
- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ ngâm vào nước muối pha loãng. Hành tây xắt miếng mỏng theo chiều dọc của củ hành ngâm vào nước muối. Tỏi băm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi cho bơ vào đun bơ tang, sau đó cho hành tây vào xào, nêm ít muối chờ khi hành tây chuyển sang màu nâu có mùi thơm tắt bếp.
- Cho ra bát 1 nữa, 1 nữa còn lại trong nồi cho tỏi băm vào xào sơ, sau đó cho bột quế, bột mùi, bột ớt, bột thìa, tiêu vào trộn đều, cho nước dùng gà và khoai lang vào, đun sôi đến khi khoai lang chín mềm. Tắt bếp cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Cho ra bát và rắc ít tiêu lên và ngon hơn khi dùng nóng.
Các món súp trên nên cho bé ăn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt động nhưng không bị tăng cân.
Chúc các mẹ chế biến các món súp thành công!
S
T
T
0 nhận xét:
Đăng nhận xét