Giảm cân nhanh với thực đơn cà tím sốt cà chua

Chỉ cần một chế độ ăn uống khoa học và lựa chọn sản phẩm giảm cân thông minh bạn có ngay dáng chuẩn, eo thon trong vòng một tháng.

Cà chua: Chiếm 70% là nước, nhiều vitamin A, B1, B2, B6, C và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đẹp dáng thon eo. Cà chua giúp đánh tan hàm lượng mỡ thừa, loại bỏ độc tố, ngăn chặn sự hấp thu chất béo. Đồng thời cà chua chứa ít calo mà lại giàu chất xơ chuyển hóa các chất béo thành năng lượng cung cấp cho cơ thể giúp no lâu, hạn chế việc thèm ăn, thúc đẩy chuyển hóa năng lượng, đốt cháy chất béo hiệu quả. Vì vậy cà chua được xếp vào một trong những loại quả có khả năng giảm cân rất tốt nhất.

> Đặc Sản Đà Nẵng { Chả Thy Vân } : Chả Bò, Chả Lụa, Chả Viên, Tré, Nem( Sỉ & Lẽ )

> Giò Me, Giò Bê Nghệ An: Bán Buôn, Bán Lẽ.

> Đặc Sản Ba Miền Ngon & Lạ { Thy Vân }: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

> Đặc Sản Đà Lạt: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

Cà tím: Cà tím có giá trị dinh dưỡng cao và hàm lượng calo thấp - chỉ 20 calo/100g nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất như kali, canxi, sắt, đồng và magiê tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, loại rau này còn giúp ích cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Cà tím mang lại cảm giác no trong khi vẫn hỗ trợ được việc giảm cân và giúp kiểm soát cholesterol do hàm lượng calo thấp.

Cà tím sốt cà chua

Nguyên liệu:

• 1 quả cà tím
• 1 quả cà chua
• 1 quả ớt hiểm xanh
• 1 quả ớt đỏ  
• Vài quả hạt tiêu tươi
• Bột chiên, nước lọc
• Gia vị: muối, nước tương, hạt nêm

Cách làm:

• Bước 1: Cà tím cắt cuống, gọt vỏ rồi thái miếng vuông con chì, thả vào tô nước muối loãng cho khỏi thâm. Cà chua bổ múi cau rồi xắt làm đôi cho phù hợp với kích cỡ của miếng cà tím. Ớt hiểm bỏ hạt, cắt lát xéo. Hạt tiêu tươi ngâm trong chậu nước chừng vài phút rồi nhẹ nhàng rửa sạch lại. Có thể tỉa nhỏ hoặc tách riêng hạt và lá tùy ý.

• Bước 2: Lấy cà tím ra, để ráo rồi đổ vào tô và xóc đều với 60g bột cho đến khi bột áo một lớp mỏng quanh miếng cà tím. Đổ cà ra rổ hoặc rá để rũ sạch bột thừa bám xung quanh. Làm nóng chảo với chừng 2 muỗng canh dầu ăn, trút cà tím vào chiên cho cà tím xém vàng 2 mặt trên lửa vừa. Trút cà ra bát để riêng.

• Bước 3: Làm nóng một chiếc chảo khác hoặc chắt bớt dầu từ chảo cũ, đổ cà chua vào xào. Chờ cho cà chua hơi mềm thì trút cà tím vào xào chung. Kế đó là ớt rồi đảo đều lại lần nữa.

• Bước 4: Thêm hạt tiêu tươi và 1 bát nhỏ nước lọc. Nêm gia vị, đảo đều rồi hạ nhỏ lửa, đun cho nước cạn bớt. Khi thấy nước xốt hơi sánh lại thì đảo lại lần nữa rồi tắt lửa. Trút cà ra bát.

• Cà tím là nguyên liệu dân dã được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, thích hợp với khẩu vị của nhiều người. Cà tím xốt cà chua là một gợi ý mới giúp bạn làm phong phú thực đơn món ngon từ cà tím, đồng thời giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm lạ miệng.

Chúc các bạn giảm cân thành công!

S
T

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/