Món ăn bài thuốc bổ mắt

Dưới đây là một số món ăn bài thuốc có tác dụng bổ mắt, làm sáng mắt, làm chậm tiến trình lão hóa mắt, giữ cho đối mắt luôn khỏe đẹp.

Cháo hoa cúc trắng

- Chuẩn bị: 15g hoa cúc trắng, 15g quyết minh tử, 100g gạo tẻ, đường kính trắng.

- Cách nấu cháo: quyết minh tử đem rang cho dậy mùi, để nguội nấu chung với hoa cúc trắng, lọc lấy nước, bỏ bã. Lấy gạo tẻ đem ngâm vo sạch cho vào nồi nước hoa cúc, thêm nước lcj và nấu thành cháo. Khi ăn cho thêm đường kính, ngày ăn 2 lần. Ăn theo liệu trình 7 ngày, sau đó dừng 7 ngày rồi ăn lại.

> Đặc Sản Đà Nẵng { Chả Thy Vân } : Chả Bò, Chả Lụa, Chả Viên, Tré, Nem( Sỉ & Lẽ )

> Giò Me, Giò Bê Nghệ An: Bán Buôn, Bán Lẽ.

> Đặc Sản Ba Miền Ngon & Lạ { Thy Vân }: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

> Đặc Sản Đà Lạt: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

- Công dụng: sáng mắt, mắt gan, nhuận tràng, thông tiểu, rất tốt đối với những người đau mắt đỏ, nhìn mờ, tăng huyết áp.

* Người bị tiêu chảy không nên ăn cháo này.
 

Hoa cúc trắng rất tốt cho mắt

Gan gà chưng cách thủy

Dùng khoảng 60g gan gà rửa sạch, cát lát vừa ăn. Táo đỏ (4 trái) bỏ hột. Câu kỷ tử 30g. Gừng tươi 2 lát mỏng. Đem cho tất cả vào tô sành, chưng cách thủy khoảng 2 giờ cho tất cả nguyên liệu chín mềm. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Dùng lúc đói bụng.

Gan lợn chưng cách thủy

Gan lợn 60g, táo đỏ 8 quả, hoài sơn (củ khoai mài) 20g sơ chế và chế biến như với món gan gà chưng cách thủy, tuy nhiên thời gian chưng gan lợn kéo dài đến 3 tiếng. Nêm gia vị vừa ăn. Dùng ăn lúc đói bụng hoặc trong bữa cơm.
 

 

Canh gan lợn nấu cải bó xôi

Dùng 100g gan lợn đem đi nấu canh chung với cải bó xôi. Dùng ăn với cơm nóng.

Canh táo đen nấu trứng gà

- Chuẩn bị 10 trái táo đen (hồng táo), 30g câu kỷ tử, 2 cái trứng gà.

- Chế biến: nấu táo đen với câu kỷ tử cho sôi khoảng 1 giờ. Canh chín đập trứng gà vào khuấy đều tay. Nấu cho canh sôi trở lại, nêm gia vị cho vừa ăn và dùng với cơm.

Lươn hầm thuốc bắc

- Chuẩn bị: lươn 150g, đậu đen ngâm mềm 60g, 4 trái táo đỏ, 2 lát gừng, hà thủ ô 10g.

- Chế biến: lươn làm sạch cho vào nối đất nấu chung với đậu đen, gừng, táo đỏ, gừng với lượng nước vừa đủ. Hầm trong 3 giờ cho nguyên liệu mềm nhừ. Nêm gia vị và dùng với cơm.
 

Cháo lươn

Mua chừng 1 con lươn nhỏ làm sạch cắt khúc đem nấu chừng 1 tô cháo. Nêm muối cho vừa ăn.

Lưu ý: Các bài thuốc trên nếu dùng liên tục thì liệu trình từ 7-10 ngày. Nếu dùng kéo dài, thường xuyên thì dùng 3 lần/tuần. Những người bị bệnh gan mạn tính tăng huyết áp, bệnh đường tiêu hóa... không nên sử dụng.    

S
T

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/