Hãy cùng suckhoegd.com khám phá phần cuối thực đơn giảm cân hiệu quả với măng tươi này nhé.
5. Thịt bò xào măng tươi và su su
Nguyên liệu:
- 300g măng tươi
- 200g thịt bò xay
- 2 củ su su
- 1 củ tỏi
- Rau nêm: hành lá, rau mùi
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Món xào đơn giản dùng với cơm, với măng giòn và su su ngọt, đơn giản nhưng đủ chất cho bữa ăn chiều bận rộn.
Cách làm:
- Măng tươi cắt sợi luộc chín với nước sôi. Vớt ra rổ để ráo nước.
- Thịt bò ướp với 1 ít muối, tiêu, hạt nêm.
- Su su gọt vỏ rửa sạch cắt sợi.
- Phi thơm chảo dầu với tỏi. cho thịt bò vào xào tái múc ra dĩa. Tiếp đến bạn cho măng và đã luộc chín và su su vào xào rồi bạn cho thịt bò vừa tái lên trộn đều và nêm nếm gia vị vừa ăn. Thêm rau nêm và múc ra tô thưởng thức.
6. Súp gà măng tươi
Nguyên liệu:
- 3 cái đùi gà
- 200g măng tươi
- 2 quả trứng gà
- 1 muỗng bột năng
- 1 củ gừng
- 1 ít dầu mè
- 2 chén nước xương hầm
- Rau nêm: hành lá, rau mùi
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu
Bát súp nóng hổi với vị ngọt thanh từ nước dùng, ngon ngọt của thịt gà, măng tươi giòn mát và thoang thoảng mùi thơm của gừng.
Cách làm:
- Măng tươi cắt sợi luộc chín rồi rửa lại thật sạch với nước lạnh. Vớt ra rổ để ráo nước.
- Thịt gà luộc chín để nguội rồi xé sợi.
- Đập 2 trứng gà ra chén. Gừng cắt sợi. Bột năng đổ ra chén cho nước khuấy đều.
- Lấy nước luộc gà lúc nảy đun sôi trở lại. Cho măng tươi, thịt gà, gừng, 1 ít dầu mè vào đợi chín cho tiếp chén trứng gà vào khuấy đều nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho rau nêm vào. Múc ra tô thưởng thức.
7. Cá chim rim măng tươi
Nguyên liệu:
- 1 con cá chim
- 300g măng tươi
- 1 muỗng bột năng
- Dầu hào, xì dầu
- 1 muỗng sa tế
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm
Thịt của cá chim ngọt, quyện lẫn với măng tươi giòn giòn, thấm lẫn gia vị và chút cay nhẹ của ớt sa tế cho bạn một món ăn ngon thơm lừng.
Cách làm:
- Cá chim làm sạch cắt đôi. Ướp cá với gia vị cho thấm đều.
- Măng tươi cắt sợi luộc chín, vớt ra rổ để ráo nước.
- Bột năng cho vào nước khuấy đều.
- Bắc chảo dầu hào phi thơm cho cá chim vào chiên vàng. Tương tự phi thơm dầu hào cho măng tươi vào xào. Cho cá chim và măng đã xào vào cùng 1 nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn cho bột năng, sa tết vào rim trong vòng 15 phút. Cá chim rim măng tươi đã chín múc ra dĩa thưởng thức.
Muốn nhanh chóng lấy lại dáng thon và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sức khỏe mỗi ngày bạn hãy tự chế biến thực đơn giảm cân cùng với măng tươi ở ba phần trên suckhoegd.com nhé.
Chúc các bạn giảm cân thành công!
S
T
T









0 nhận xét:
Đăng nhận xét