Canh chua đầu cá hồi

Giữa tuần bạn còn bận rộn với hàng khối công việc nhưng đừng bỏ qua với món ngon giảm cân với canh chua đầu cá hồi giải nhiệt thanh lọc và giữ dáng tuyệt vời cho bạn ngày hè.

Cá hồi chứa nhiều axít béo omega-3 tốt cho sức khỏe, có chức năng chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, tốt cho hệ thống tim mạch và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

> Đặc Sản Đà Nẵng { Chả Thy Vân } : Chả Bò, Chả Lụa, Chả Viên, Tré, Nem( Sỉ & Lẽ )

> Giò Me, Giò Bê Nghệ An: Bán Buôn, Bán Lẽ.

> Đặc Sản Ba Miền Ngon & Lạ { Thy Vân }: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

> Đặc Sản Đà Lạt: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

Nguyên liệu:

1 cái đầu cá hồi
3 trái cà chua
4 quả đậu bắp
1 vắt me
1 ít giá đỗ
1 cây bạc hà
1 miếng thơm nhỏ
Rau om và ngò gai

Cách làm:

Đầu cá hồi rửa sạch bằng muối và rửa lại với nước lạnh. Ướp cá với nước mắm, muối, hạt nêm, tỏi và hành phi cùng 2 trái ớt đập dập.

Cà chua, đậu bắp, bạc hà, thơm rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch. Me ngâm với nước ấm chắt lấy nước me. Rau nêm rửa sạch cắt khúc.

Bắc một nồi nước lên bếp khi nước sôi cho cá hồi vào, tiếp đến là nước me, sôi lại lần nữa vớt bọt cho nước trong.

Tiếp đến lần lượt cho thơm, đậu bắp, bạc hà và cà chua vào sôi vừa chín. Nêm ít muối, đường, hạt nêm, nước mắm lại cho vừa ăn. Cuối cùng múc canh chua đầu cá hồi ra tô cho rau nêm, giá và ớt cắt vào.

Canh chua đầu cá hồi là món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe toàn diện và quan trọng đây còn là món ngon giúp giải nhiệt và giảm cân hiệu quả ngày hè.

Chúc các bạn giảm cân thành công!

S
T

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/

Canh chua đầu cá hồi – thực đơn giảm cân hiệu quả giữa tuần