Trẻ thừa cân, béo phì luôn nhận thức được rằng, bản thân bị thừa cân là do ăn nhiều nhưng trẻ vẫn không thể nào chống lại sự thèm ăn. Các bà mẹ hãy chọn đồ ăn cho trẻ sao cho hợp lý mà vẫn bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng mà vẫn không bị tăng cân.
Dưới dây là cách chế biến các món xào có thể giúp trẻ giảm cân.
Rau bí xào tỏi
Rau bí rất giàu chất xơ và tốt cho việc giảm cân cho trẻ. Rau bí xào tỏi sẽ làm món ăn thêm đậm đà và thu hút hơn. Cho trẻ ăn rau bí xào tỏi sẽ rất tốt cho sức khỏe và đường ruột.
Nguyên liệu:
- Đọt rau bí
- Tỏi
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Nước mắm
Cách làm:
- Rau bí tước bỏ xơ, rửa sạch, để ráo nước
- Tỏi đập dập
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho tỏi vào phi thơm rồi bỏ rau bí vào xào trên lửa to, rắc thìa hạt nêm sao cho vừa ăn. Xào rau bí trên lửa to giúp rau chín giòn mà không bị ra nước.
- Khi rau gần chín thì nêm lại với nước mắm, hạt nêm vào đảo đều đến khi rau chín.
Rau súp lơ xào tôm nõn
Trong rau súp lơ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin nhóm B rất tốt cho việc giảm cân của trẻ. Món súp lơ xào tôm rất ngon vì vị ngọt của tôm cộng thêm chút giòn giòn của súp lơ sẽ giúp cho con bạn có một bữa ăn ngon mà không sợ tăng cân.
Nguyên liệu:
- Súp lơ trắng
- Súp lơ xanh
- Cà rốt
- Hành khô
- Mùi tàu
- Tôm bóc nõn
- Các loại gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột ngọt
Cách làm:
- Súp lơ trắng và súp lơ xanh tách nhánh, ngâm nước muối loãng, rửa sạch.
- Súp lơ sau khi rửa sạch cho vào nước sôi trụng qua rồi ngâm vào chậu nước lạnh. Cách này sẽ giúp rau được xanh hơn.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rồi cho súp lơ vào xào, nêm gia vị vừa miệng, xào với lửa to.
- Tôm bóc nõn khứa dọc phần lưng rồi ướp một chút xíu bột nêm, hành băm nhỏ.
- Phi thơm hành với dầu ăn, cho tôm vào xào sơ khoảng 5 phút.
- Cho tôm vừa xào vào đảo nhanh tay cùng với súp lơ.
- Khi thấy súp lơ xào tôm chín nêm ít bột ngọt, rắc mùi tàu lên rồi cho rau ra đĩa dùng nóng với cơm.
Khổ qua xào trứng
Khổ qua là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, khổ qua xào trứng vừa ngon lại vừa thanh mát lại có tác dụng chữa bệnh và giúp trẻ giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Trứng
- Khổ qua
- Các loại gia vị: muối, bột ngọt
Cách làm:
- Khổ qua rửa sạch, tách đôi, bỏ hạt. Sau đó thái lát mỏng theo chiều ngang của quả.
- Đập 2 quả trứng đánh kỹ.
- Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào chảo, không cần nhiều, chỉ cần một chút cho mướp và trứng dễ quyện với nhau.
Chúc các mẹ thành công với các món xào trên!
S
T
T









0 nhận xét:
Đăng nhận xét