Giảm cân cho trẻ với món chả nghêu bông bí

Chả nghêu bông bí là một trong những món ăn hấp dẫn, có mùi vị thơm ngon mà còn giúp trẻ giảm cân hiệu quả.

Giảm cân cho trẻ em quả là một điều không hề đơn giản, cần phải có một chế độ ăn uống và luyện tập đầy đủ. Nếu trẻ đang chế độ giảm cân các bà mẹ có thể chế biến món chả nghêu bông bí. Đây là một trong những món ăn hấp dẫn, có mùi vị thơm ngon mà còn giúp trẻ giảm cân hiệu quả.

> Đặc Sản Đà Nẵng { Chả Thy Vân } : Chả Bò, Chả Lụa, Chả Viên, Tré, Nem( Sỉ & Lẽ )

> Giò Me, Giò Bê Nghệ An: Bán Buôn, Bán Lẽ.

> Đặc Sản Ba Miền Ngon & Lạ { Thy Vân }: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

> Đặc Sản Đà Lạt: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

Ngoài những đọt xanh dùng xào rất thơm ngon thì bông bí cũng là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, có nhiều vitamin, giúp thanh nhiệt rất tốt cho sức khỏe mà còn giảm cân hiệu quả.

Hoa bí có vai trò tăng hệ miễn dịch, tăng trưởng xương, nhuận tràng bảo vệ da, hỗ trợ thần kinh. Từ hoa bí có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như: luộc, xào thịt bò, nấu canh. Với món chả nghêu bông bí vừa lạ lại vừa hấp dẫn cho trẻ. Bởi sự hết hợp với nghêu, một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nghêu và bông bí là hai thực phẩm giảm cân khá an toàn, hiệu quả.

Dưới dây là cách chế biến món chả nghêu bông bí.

Nguyên liệu:

- Nghêu khoảng nửa kg (chọn những loại tươi ngon)

- Bông bí (nên chọn những bông bí to, không bị dập)

- Giò sống 100g

- Trứng gà (Chỉ lấy lòng đỏ)

- Bột chiên giòn

- Hành lá, thì là

- Các loại gia vị: hạt nêm, mắm, muối, tiêu, dầu ăn, tương ớt

Cách làm:

- Bông bí tước bỏ xơ, nhặt bỏ nhụy vàng rồi rửa sạch, vớt ra để ráo.

 - Nghêu tách bỏ phần vỏ lấy phần thịt bên trong. Ngâm thịt nghêu trong nước cho sạch cát, vớt ra để ráo.

- Hành lá, thì là nhặt sạch, rửa để ráo nước rồi thái nhỏ.

- Giò sống trộn cùng với thịt nghêu, hành lá, cho các loại gia vị vào. Trộn đều để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

- Nhồi 3 hỗn hợp thịt nghêu giò sống vào nhụy bông bí. Nên nhồi chặt tay và để lát nữa chiên sẽ không bị rớt ra ngoài.

- Hòa lòng đỏ trứng gà với bột chiên.

- Bắc chảo lên cho một ít dầu vào đun nóng.

- Nhúng bông bí vào bột chiên rồi cho vào chảo dầu rán vàng. Nhúng bông nào chiên ngay bông đó. Nhớ bỏ lửa nhỏ, sau khi chiên bông bí chín vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu.

- Xếp bông bí ra đĩa, có thể trang trí theo ý thích. Có thể cho bé dùng nóng với tương ớt, có thể ăn kèm cơm.

Chúc các mẹ thành công với món chả nghêu bông bí.

S
T

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/