Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo


Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo

Cùng suckhoegd.com thực hiện món ngon lạ mắt giảm cân với đậu phụ non hấp trứng bách thảo nhé!

Đậu phụ: Rất giàu chất dinh dưỡng, nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người như canxi, sắt, magie. Ăn đậu phụ có tác dụng bồi bổ cơ thể, thanh nhiệt, giải độc, làm sạch ruột, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa loãng xương, tốt cho hệ tim mạch và người cao huyết áp. Ngoài ra, đậu phụ còn có tác dụng giảm béo an toàn và hiệu quả nhờ vào quá trình sản sinh ra một chất mang tính axit giúp đánh tan lượng mỡ tích tụ trong cơ thể nhưng không làm phân hủy chất dinh dưỡng.

Trứng bách thảo: Cũng rất giàu dưỡng chất nhưng ít calo, không giàu cholesterol trong đó cholesterol tốt nằm ở phần lòng đỏ. Bên cạnh đó trứng bách thảo còn rất giàu lecithin tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả mỗi ngày.
Vì vậy nếu bạn có sự kết hợp đậu phụ cùng trứng bách thảo vào thực đơn giảm cân thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Cùng suckhoegd.com thực hiện món ngon giảm cân và thưởng thức nhé!

Đậu phụ non hấp trứng bách thảo

Nguyên liệu:
  • 300g tôm khô hoặc thịt nạc xay
  • 300g đậu phụ non
  • 2 quả trứng bách thảo
  • 1 cái lòng đỏ trứng gà
  • 1 quả trứng gà
  • Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu
  • Rau nêm: hành lá, hành khô
Cách làm:
  • Bước 1: Rửa sạch tôm khô, ngâm nở rồi xay nhuyễn.
     

Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo
 

  • Bước 2: Rửa sạch đậu phụ non, để ráo nước rồi tán nhuyễn.
     

Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo


 

  • Bước 3: Trứng bách thảo bóc vỏ bổ làm 4 phần. Đánh tan quả trứng gà.
     

Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo
 

  • Bước 4: Trộn đều hỗn hợp tôn khô xay nhuyễn, trứng gà đánh tan, đậu phụ non cho vào 1 thìa muối, 2 thìa nước mắm, ít hạt tiêu, hạt nêm, hành khô.
     

Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo
 

  • Bước 5: Cho hỗn hợp đã trộn trên vào tô to, xếp trứng bách thảo lên mặt đậu phụ. Đem hấp cách thủy.
     

Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo
 

  • Bước 6: Đặt tô hỗn hợp vào nồi hấp khoảng 20 phút là chín.
     

Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo
 

  • Bước 7: Còn lại lòng đỏ trứng gà đánh tan cho thêm hành lá vào, rưới lên mặt của đậu phụ đang hấp. Tiếp tục đậy kín thêm 2 phút sau đó mở nắp ra, đun tiếp 5 phút cho bề mặt của lòng đỏ chín. Tắt bếp rắc thêm một ít hạt tiêu và dùng với cơm nóng.
     

Giảm cân lạ mắt với đậu phụ non hấp trứng bách thảo
 

Chúc các bạn giảm cân thành công!
S
T
Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

MẸ VÀ BÉ

XEM NHIỀU TRONG TUẦN

GIẢI TRÍ

ẨM THỰC

XEM NHIỀU TRONG THÁNG