Thực đơn giảm cân cung cấp đạm và chất xơ

Protein và chất xơ là hai nguồn dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả.

Tôm càng sốt chanh dây

> Đặc Sản Đà Nẵng { Chả Thy Vân } : Chả Bò, Chả Lụa, Chả Viên, Tré, Nem( Sỉ & Lẽ )

> Giò Me, Giò Bê Nghệ An: Bán Buôn, Bán Lẽ.

> Đặc Sản Ba Miền Ngon & Lạ { Thy Vân }: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

> Đặc Sản Đà Lạt: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

Nguyên liệu:

400g tôm càng	600g chanh dây
1 quả cam	2 quả chanh
1 củ hành tây	1 củ khoai tây
100g bông cải xanh + trắng	1 quả trứng, rau mùi
1 gói sữa tươi không đường	Đường, bột mì, bơ lạt, muối, dầu ăn

 

Cách làm:

• Rửa sạch chanh dây và cam, lấy nước cốt. Hành tây băm nhuyễn. Bông cải trắng và xanh rửa sạch luộc sơ.
• Phi thơm hành tây và rau mùi. Tiếp đến cho nước cốt chanh dây, nước cam và thêm 100ml nước lọc vào nấu nhỏ lửa đến khi nước sốt sệt lại là được. Tắt bếp, nêm chút muối, đường cho vừa ăn.
• Tôm càng lột vỏ chừa đầu đuôi ướp với muối tiêu, rắc thêm ít bột mì. Làm nóng chảo, đổ ngập dầu, cho tôm vào chiên chín, vớt ra để ráo dầu.
• Khoai tây gọt vỏ luộc chín, nghiền nhuyễn cho xíu bơ lạt và muối vào cuộn tròn như gói chả giò. Làm nóng chảo dầu, cho từng cuốn vào chiên đến khi bánh giòn, vớt ra để ráo dầu.
• Dọn tôm càng và cuốn khoai tây nghiền ra đĩa, đặt bông cải luộc bên cạnh, rưới nước sốt chanh dây lên trên.

Thực đơn giảm cân với salad ngô

Nguyên liệu:

• 2 trái ngô
• 100 đậu xanh
• 6 quả cà chua bi
• 1 muỗng nước chanh
• 1 quả táo
• 1 ít sốt mayonnaise
   

​

Cách làm:

• Bỏ phần vỏ lụa và râu ngô, rửa sạch và đặt vào nồi nước đang sôi. Đậy vung và chờ cho nước sôi trở lại. Nấu ngô trong khoảng 8- 10 phút hoặc cho tới khi bắp mềm. Trong khi chờ chín, bạn rửa sạch đậu, bỏ 2 đầu và phần xơ hai bên. Khi ngô chín, thêm 1/2 thìa muối vào nước và nấu sôi thêm 2 phút. Sau đó cho ra khỏi nồi và để nguội. Tách hạt ngô khỏi lõi bằng một con dao sắc.
• Cho đậu vào nồi nước sôi và nấu trong khoảng 3- 5 phút. Sau đó cho đậu ra một chiếc bát to đựng nước đá trong khoảng 1 phút rồi vớt ra. Thái đậu theo kiểu hạt lựu và cắt đôi cà chua bi.
• Cho ngô, đậu và cà chua bi vào một chiếc bát lớn, trộn chúng với nhau và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào tủ lạnh để 1- 2 tiếng.
• Trước khi ăn, cắt vỏ nửa quả táo ngâm vào một bát nước có hòa chút muối hoặc nước chanh trong vài phút để nó không bị thâm. Sau đó, cắt táo thành những miếng nhỏ và trộn cùng các nguyên liệu lấy từ tủ lạnh ra.
• Rưới thêm 1-2 thìa canh nước chanh và mayonnaise (nếu thích) lên salad.

Chúc các bạn giảm cân thành công!

ST

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/