Những nguyên liệu như gà, đậu phụ và rau củ chứa rất ít chất béo và calo tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Để thưởng thức một bát canh ngon với vị ngọt của nước dùng gà, vị beo béo của đậu phụ xen lẫn vị ngọt bùi của cà rốt và đậu Hà Lan. Hãy thực hiện theo các bước sau để cung cấp chất dinh dưỡng cho cả nhà bên cạnh đó ngăn chặn cơn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu nhờ ăn canh trước bữa ăn mỗi ngày có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.
Canh gà nấu đậu phụ và rau củ
Nguyên liệu:
- 3 miếng đậu phụ non
- 2 cái đùi gà
- 1 củ cà rốt
- 300g đậu Hà Lan
- Hành ngò
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu
Cách làm:
- Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn.
- Bước 2: Rửa sạch hạt đậu Hà Lan để ráo nước.
- Bước 3: Rửa sạch đậu phụ non, cắt miếng hình vuông.
- Bước 4: Rửa sạch thịt đùi gà, chặt khúc vừa ăn, cho thịt gà vào nồi đun sôi khoảng 2 phút, đổ bỏ nước luộc gà lần thứ nhất, rửa lại cho thật sạch, cho gà lại vào nồi, thêm nước hầm đun khoảng 30 phút, tắt bếp.
- Bước 5: Cho cà rốt vào nồi nhỏ, đun sôi khoảng 10 phút thì cho tiếp hạt đậu Hà Lan vào đun cùng.
- Bước 6: Đổ nồi thịt gà ở bước 4 vào nồi cà rốt và đậu, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Bước 7: Đun đến khi ăn thử thịt gà và rau củ vừa, cho tiếp đậu phụ non vào, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào. Múc ra bát lớn, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món canh ăn với cơm.
Với món canh này bạn hãy ăn trước bữa ăn vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể còn tạo cảm giác no lâu và giảm cân hiệu quả.
Chúc các bạn giảm cân thành công!
S
T
T
0 nhận xét:
Đăng nhận xét