Với người cần giảm cân, những món chay cần được bổ sung phong phú hơn vào thực đơn hằng ngày. Đặc biệt, trong bữa điểm tâm, một tô cháo nấm rơm chay nghi ngút khói sẽ giúp bạn có một khời đầu ngày mới thanh mát, nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng.
Không ít người cảm thấy ngán ngẩm với các mùi vị béo ngậy hoặc ngọt lịm vào buổi sáng sớm, do đó thường “kén” ăn vào thời điểm này. Các món cháo hoặc bún nước lèo chính là chọn lựa số 1 để bao tử cảm thấy dễ chịu và thoải mái.
suckhoegd.com sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món cháo nấm rơm chay cực đơn giản và rất ngon miệng, giúp bạn giảm cân hiệu quả và đem đến cảm giác ấm áp trong tiết trời se lạnh buổi sáng.
1. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
Để thực hiện món ăn này, bạn cần các nguyên liệu sau:
- 500g nấm rơm (hoặc 1 kí, càng nhiều nấm thì món cháo càng thơm ngọt), loại búp to, còn tươi.
- Một nắm gạo.
- Một củ gừng nhỏ.
- Một bó lá dứa nhỏ.
- Hạt nêm, muối, tiêu.
2. Chế biến món ăn cùng suckhgoegd.com nhé.
Món cháo nấm rơm chay cực kì đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện những bước như sau:
- Vo gạo sau đó đun với nhiều nước. Khi nồi cháo sôi thì vặn lửa liu riu cho gạo chín mềm và nở bung đều.
- Trong thời gian hầm cháo, hãy “xử lý” nấm rơm bằng cách gọt bỏ phần đất cát bám trên nấm, sau đó rửa sạch qua 3 lần nước rồi ngâm với nước muối pha loãng cho sạch hẳn.
- Gừng cắt sợi nhỏ hoặc cát lát, đập dập.
- Lá dứa rửa sạch rau đó buộc lại thành một bó, thả vào nồi cháo cho thơm.
- Khi thấy hạt gạo đã nở đều, cho nấm rơm và gừng vào, khuấy đều, nêm vào ít muối và hạt nêm.
- Chờ đến khi nấm rơm chín, nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp. Rắc tiêu lên mặt cháo.
- Món cháo nấm rơm chay ăn nóng rất ngon và giảm cân rất hiệu quả.
Chúc bạn chế biến thành công và giảm cân như ý!
S
T
T
.jpg)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét