Chanh muối là một bài thuốc cổ truyền có tác dụng chữa bệnh, chỉ với những nguyên liệu có trong tự nhiên bạn có thể chế biến thành một ly chanh muối mát lạnh ngày hè để giải độc thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả.
Với những thành phần dinh dưỡng có trong chanh như 90% là nước cùng nguồn vitamin C tuyệt vời, các khoáng chất, chất xơ cao, có chất chống oxy hóa, có chức năng giải độc, bảo vệ thanh mạch, tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm sự lão hóa. Ngoài ra, chanh còn kích thích tiêu hóa, trung hòa bớt vị béo của thức ăn, tăng cường chuyển hóa để làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Trên đây là những điều kiện tuyệt vời để bạn dùng chanh muối giảm cân mỗi ngày.
Cách chế biến chanh muối giảm cân ngày hè
Nguyên liệu:
- Chọn 1 rổ chanh, trái vừa vỏ xanh
- 500g muối hột
- 1 lít rưỡi nước
- 1 ít phèn chua
- Hũ thủy tinh
Cách chế biến:
Bước 1: Chanh rửa sạch, dùng rổ mây chà bớt phần the (tinh dầu trong vỏ chanh), bước này giúp cho chanh muối không bị đắng.
Bước 2: Lấy rổ chanh chà được rửa sạch nhiều lần với phèn chua rồi đem phơi nắng cho ráo nước.
Bước 3: Nấu nước muối theo tỉ lệ 1 lít rưỡi nước với 500g muối. Nấu cho muối tan, nước sôi trụng sơ chanh.
Bước 4: Vớt chanh ra ngâm trong nước lạnh rồi dùng khăn lâu khô chanh. Chú ý là hũ đựng và trái chanh tuyệt đối ráo nước.
Bước 5: Lọc nước muối cho bớt phần cặn, để nguội.
Bước 6: Xếp chanh vào hũ thủy tinh, đổ nước muối vào ngập mặt chanh, đậy nắp lại ngâm trong vòng 1 tháng. Khi quả chanh có màu vàng tươi, nước ngâm chanh trong vắt lúc này bạn đã thực hiện thành công hũ chanh muối dự trữ cho ngày hè sắp đến.
Cách pha chế nước chanh muối
Lấy 1 quả chanh muối, 1 muỗng nước của chanh muối, 1/3 ly nước, 3 muỗng đường trộn điều, cho đá vào trang trí thêm 1 miếng chanh tươi. Thưởng thức hương vị thơm ngon mát lành của chanh muối giúp bạn lấy lại dáng chuẩn, eo thon tự nhiên. Chanh muối còn là thức uống mát lạnh giải khát thanh nhiệt ngày hè.
Chúc các bạn giảm cân thành công!
S
T
T
0 nhận xét:
Đăng nhận xét