Cùng chế biến mực xào cải chua món ăn ngon giúp trẻ giảm cân

Mực là hải sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích. Trong mực có chất khoáng và nhiều loại axít amin rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó có nhiều món ăn được chế biến từ mực giúp giảm cân hiệu quả.

Hiện nay tình trạng béo phì ở trẻ em ngày càng nhiều, có rất nhiều biện pháp để giúp trẻ giảm cân. Một chế độ dinh dưỡng thật hợp lý, lối sống khoa học và vận động hằng ngày. Các bà mẹ có thể động viên trẻ, đồng thời chế biến những món ăn ngon bổ dưỡng giúp trẻ giảm cân hiệu quả.

> Đặc Sản Đà Nẵng { Chả Thy Vân } : Chả Bò, Chả Lụa, Chả Viên, Tré, Nem( Sỉ & Lẽ )

> Giò Me, Giò Bê Nghệ An: Bán Buôn, Bán Lẽ.

> Đặc Sản Ba Miền Ngon & Lạ { Thy Vân }: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

> Đặc Sản Đà Lạt: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

Nếu trẻ đang trong quá trình giảm cân thì hãy thay thế các loại thịt động vật bằng mực. Bởi mực rất ít calo lại giàu dinh dưỡng. Các món được chế biến từ mực đều là những món ăn giảm cân hiệu quả ngoài ra còn giúp phòng chống nhiều bệnh tật.

 

Các bà mẹ biết cách chế biến và đưa các món mực vào thực đơn hằng ngày của con mình sẽ điều chỉnh được cân nặng theo ý mình muốn. Các bà mẹ hãy cùng vào bếp chế biến món mực xào cải chua, một trong những món ăn ngon bổ dưỡng lại còn giúp trẻ giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

 - Mực

- Cà chua

- Hành tây

- Hành lá

- Gừng

- Cần tây

- Dưa cải xanh

- Hành, tỏi, tiêu sọ

- Rượu trắng

- Các loại gia vị: muối, bột ngọt, đường…

Cách làm:

- Mực sơ chế, rửa sạch, khứa bên ngoài, cắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp mực với một ít bột ngọt, tiêu sọ, muối, hành tỏi băm, trộn đều và để khoảng 25 phút cho thấm gia vị.

- Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ rồi băm nhuyễn. Hành tây, cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

- Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, cắt xéo. Dưa cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, vắt cho khô nước. Ướp dưa cải với một gừng băm, đường, bột ngọt, trộn đều.

- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn (dùng dầu thực vật để tránh tác dụng phụ) vào chảo, cho hành tỏi băm và gừng băm phi thật thơm. Cho mực vào xào đến khi chín tới thì cho 1 ít rượu trắng vào. Xào nhanh tay rồi cho ra đĩa. Sau đó cho dưa cải vào chảo xào, cho thêm hạt nêm, cà chua, hành tây, cần tây và 1 ít nước vào xào chín. Cho mực vào cuối cùng, đảo đều tay, nêm gia vị cho vừa ăn.

Cho mực xào dưa cải ra đĩa, rắc thêm hành ngò và một ít tiêu lên. Cho trẻ ăn nóng sẽ ngon hơn.

Món mực xào cải chua có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt vị chua của dưa cải hỗ trợ quá trình tiêu hóa giúp trẻ thêm phần ngon miệng và giảm cân hiệu quả.

Chúc các mẹ thành công với món mực xảo cải chua!

S
T

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/