Hẹ xào tôm - món ngon thanh đạm, dễ làm giúp giảm cân nhanh ngày cuối tuần.
Lợi ích sức khỏe và giảm cân của lá hẹ và tôm
Bạn đã biết lợi ích tuyệt vời của lá hẹ cho sức khỏe và giảm cân? Hẹ có nhiều dưỡng chất có lợi nhưng rất ít calo trong 100g hẹ chỉ có 30 calo cùng nhiều chất xơ, vitamin, canxi và khoáng chất. Chất xơ trong hẹ giúp thúc đẩy tiêu hóa tốt, tạo cảm giác no lâu, loại bỏ nguy cơ táo bón. Chất allicin có tác dụng giảm huyết áp, ngăn quá trình sản sinh cholesterol xấu, tăng sự trao đổi chất từ đó giúp giảm cân hiệu quả.
Còn với tôm thì sao? Tôm rất giàu protein, vitamin D, vitamin B3 và kẽm. Ngoài ra, chất I-ốt trong tôm giúp tuyến giáp hoạt động tốt hơn, kiểm soát tỷ lệ trao đổi chất, hoặc kiểm soát tốc độ tiêu thụ năng lượng trong cơ thể. Thiếu i-ốt có thể dẫn đến hoạt động tuyến giáp chậm chạp do đó cơ thể dễ tăng cân hoặc cản trở việc giảm cân.
Thực đơn giảm cân cuối tuần với hẹ xào tôm
Nguyên liệu:
- 200g lá hẹ
- 1 nắm tôm khô
- 10 quả trứng cút
- Nửa trái ớt chuông đỏ
- 30g tàu hũ ky (váng đậu)
- Muối, bột ngọt, dầu mè
Cách làm:
Bước 1: Ngâm tàu hũ ky trong nước cho mềm rồi cắt nhỏ.
- Ngâm tôm khô trong nước một lúc rồi rửa lại cho sạch cát.
Bước 2: Rửa sạch hẹ rồi cắt khúc cỡ 3-4cm.
- Ớt chuông thì bạn đem cắt sợi.
Bước 3: Luộc chín trứng cút rồi lột bỏ vỏ.
Bước 4: Chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu, cho tôm khô vào đảo. Kế đến bạn thêm hẹ, ớt chuông, tàu hũ ky và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào xào đều.
Bước 5: Bạn thêm trứng cút và nêm nếm lại với ít gia vị cho vừa ăn, rồi xào đến khi hẹ chín thì bạn tắt bếp. Lấy hẹ xào tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm. Hẹ xào tôm khô và tàu hũ ky là món ăn đơn giản và cực kỳ dễ làm.
Cuối tuần làm món ngon với lá hẹ bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món ăn này. Thực đơn hấp dẫn giúp giảm cân an toàn và hiệu quả.
Chúc các bạn giảm cân thành công!
S
T
T
0 nhận xét:
Đăng nhận xét