Buổi sáng cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện cân nặng của những chị em mới sinh con. Cùng Suckhoegd.com khám phá những bí quyết giảm cân sau sinh nhé.
Nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy bắt đầu bằng việc ăn sáng. Dưới đây là những thực đơn ngon lành, giúp đốt cháy calorie mà các nhà nghiên cứu khuyên nên áp dụng.
1. Ngũ cốc to hạt
Kích thước rất quan trọng, ngay cả khi nó là ngũ cốc. Trong một cuộc nghiên cứu mới nhất, các nhà nghiên cứu đã nghiền nát ngũ cốc để tạo thành bốn kích thước khác nhau. Bởi ngũ cốc nghiền càng nhỏ thì chứa càng nhiều trong bát nên con người dễ đánh giá nhầm lượng calorie họ đang ăn. Kinh nghiệm rút ra từ cuộc nghiên cứu này: ngũ cốc càng to hạt thì bạn càng tiêu thụ ít calorie.
2. Cám yến mạch
Phải thừa nhận rằng cám yến mạch không phải là loại thực phẩm hấp dẫn lắm, nhưng nó lại là những thứ hay ho nhất. Một cuộc nghiên cứu mới đây cho thấy một trong số các thành phần dưỡng chất có trong cám yến mạch là chất xơ giúp bạn no hơn trong thời gian dài hơn, đồng nghĩa với việc bạn sẽ không bị thèm ăn linh tinh suốt cả ngày.
3. Ăn sáng nhiều hơn
Tất nhiên là ăn sáng nhiều hơn đồng nghĩa với việc tiêu thụ nhiều calorie hơn, nhưng nó cũng có nghĩa giảm cân sẽ hiệu quả hơn. Trong một cuộc nghiên cứu mới nhất, một nhóm tình nguyện viên ăn 700 calorie vào bữa sáng, 500 calorie bữa trưa và 200 vào bữa tối; trong khi đó một nhóm khác ăn 200 calorie vào bữa sáng, 500 calorie bữa trưa và 700 vào bữa tối. Hai tuần sau, nhóm ăn 700 calorie vào bữa sáng giảm cân nhiều gấp 2,5 lần so với nhóm kia, có khả năng là bởi quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn trong buổi sáng. Nhưng không phải vì thế mà phải nhồi nhét quá mức vào buổi sáng, cứ ăn với liều lượng cần thiết là được.
4. Nạp chất đạm sớm
Có cách nào khác để kiểm soát sự ngon miệng và đẩy lùi chứng thèm ăn không? Đó sẽ là một bữa ăn đầu ngày đầy đủ chất đạm mà một nghiên cứu cho thấy có khả năng báo hiệu sự no bụng. Trong cuộc nghiên cứu này, những người tham gia cho biết họ ăn sáng với rất nhiều chất đạm và ít cảm thấy đói và ít thèm ăn vặt sau bữa tối.
5. Cháo yến mạch
Một tô ngũ cốc to hạt có tác dụng giảm cân tốt, một tô cháo yến mạch thậm chí còn tốt hơn. Những người ăn sáng với cháo yến mạch cảm thấy ít đói và no bụng hơn những người ăn ngũ cốc với lượng calorie tương đương. Tất cả đều nhờ chất xơ có trong cháo yến mạch.
6. Thêm trứng vào bữa sáng
Nghiên cứu có thấy ăn hai quả trứng vào buổi sáng có thể giúp giảm cân rất hiệu quả. Vấn đề ở chỗ lượng chất đạm cao trong trứng (5,5gr chất đạm trong mỗi quả trứng có kích thước trung bình) giúp bạn no bụng. Ngoài ra, trứng còn chứa một loại dưỡng chất có tên là colin, giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh và sức khỏe tim mạch.
7. Ăn bánh mì với bơ đậu phộng
Một trong những bữa sáng dễ chế biến nhất là bánh mì phết bơ đậu phộng, một trong những món ăn bổ dưỡng nhất. Trong một cuộc nghiên cứu, những người tham gia ăn đậu phộng và bơ đậu phộng vào buổi sáng có lượng hoóc-môn gây no bụng cao hơn, lượng đường trong máu cũng ít hơn so với khi họ ăn các bữa trưa nặng bụng. Tuy nhiên, cũng cần ăn điều độ vì 2 muỗng bơ đậu phộng có chứa khoảng 190 calorie.
S
T
T
0 nhận xét:
Đăng nhận xét