Thực đơn giảm cân hiệu quả với mực tươi

Thiết kế thực đơn giảm cân với mực tươi giúp bạn nhanh chóng sở hữu dáng thon trong thời gian ngắn nhất.

Mực xào dưa chua

Nguyên liệu:

• 300g dưa chua
• 300g mực tươi
• 1 quả cà chua
• 1 cây hành lá
• Một ít gừng thái chỉ
• 2 nhánh tỏi băm nhỏ
• 2 cây thìa là

Nước mắm, muối, ớt tươi

> Đặc Sản Đà Nẵng { Chả Thy Vân } : Chả Bò, Chả Lụa, Chả Viên, Tré, Nem( Sỉ & Lẽ )

> Giò Me, Giò Bê Nghệ An: Bán Buôn, Bán Lẽ.

> Đặc Sản Ba Miền Ngon & Lạ { Thy Vân }: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

> Đặc Sản Đà Lạt: Giao hàng tận nơi, nhận chuyển hàng toàn quốc.

Cách làm:

• Mực tước bỏ mai, phần đen, rửa sạch. thái miếng vừa ăn, lấy dao khía ngang, dọc bên trong mực trước khi thái, khi xào lên mực sẽ cong lên rất đẹp.Ướp mực với một ít muối, tiêu, gừng, để khoảng 15 phút.
• Dưa chua rửa qua bằng nước lạnh, thái dài bằng 2 đốt ngón tay.
• Cà chua rửa sạch, bổ dọc, thái thành hình miếng cau. Hành lá, thìa là rửa sạch, cắt khúc.
• Đợi chảo nóng già, cho tỏi vào phi thơm, cho mực vào xào, đảo nhanh tay, chín tới, bắc ra để riêng.
• Cho thêm dầu ăn, cho dưa và cà chua vào xào, đợi dưa chín tới cho mực đã xào vào, thêm hành lá, thìa là và nêm lại cho vừa ăn, múc ra đĩa.

Mực hấp gừng

Nguyên liệu:

• 400g mực
• 500ml rượu vang trắng
• Gừng, hành tím, hành lá, hành tây, ớt, chanh
• Nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm

Cách làm:

• Mực cắt miếng 5 x 6cm, khứa ca rô đều trên mặt. Dùng cọng hành lá nhúng qua nước nóng, cột mực tròn thành cuộn.
• Gừng 50g cắt sợi, ớt cắt sợi. Hành tím, hành tây cắt mỏng. Xếp mực vào tô, cho đầu hành lá, hành tây, hành tím, gừng sợi và rượu vang trắng vào hấp chín.
• Nước mắm, đường, nước chanh khuấy tan đều. Cho tỏi băm, ớt băm và phần gừng còn lại giã nhỏ vào nước mắm. Nêm lại cho vừa ăn.
• Dọn mực ra dĩa, cho ớt sợi, gừng sợi, hành trang trí. Mực hấp ăn với nước mắm gừng.

Mực nhồi thịt rán

Nguyên liệu:

• 1kg mực ống
• 200g thịt nạc vai
• 100g giò sống
• Bột mì, dầu ăn
• 2 quả trứng vịt
• Muối, nước mắm, tiêu
• Gừng, rượu, ớt
• Thì là, rau mùi, chanh

Cách Làm:

• Mực chọn con nhỏ đều nhau, bóc bỏ màng đen, tẩy mùi tanh bằng gừng rượu, rửa sạch, để ráo nước, dùng khăn sạch thấm khô mực.
• Thịt nạc vai rửa sạch, để ráo nước, thái miếng băm nhỏ.
• Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ.
• Hành, thìa là rửa sạch, thái nhỏ.
• Trộn nguyên liệu: gồm thịt băm, giò sống, nấm hương, mộc nhĩ, hành, thìa là, ớt rồi ướp với muối, mỳ chính, hạt tiêu cho lòng trắng trứng trộn đều, quật dẻo, nhồi đầy vào bụng con mực rồi khâu kín lại.
• Nhúng mực vào bát lòng đỏ trứng, vớt ra lăn qua bột mì khô. Thả mực vào chão mỡ nóng già rán chín vàng, vớt ra để ráo mỡ.​

​Thực đơn giảm cân hiệu quả với mực tươi rất tốt cho sức khỏe và giúp bạn giảm cân an toàn.

Chúc các bạn giảm cân thành công!

S
T

Share on Google Plus

VỀ Unknown

ĐẶC SẢN NGON VÀ LẠ THY VÂN: CHẢ BÒ, GIÒ ME, TRÉ, NEM, BÒ 1 NẮNG, NAI 1 NẮNG,... http://chabochinhieudanang.vn/ - http://www.dacsanthyvan.com/