Bí đao là một “thần dược” giảm cân từ thiên nhiên chắc hẳn không ít người không biết đến nhưng để chế biến thành những món ăn ngon cho bữa ăn giảm cân hàng ngày bằng loại quả này thì không hề đơn giản chút nào. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn thực đơn giảm cân cực kỳ hiệu quả bí đao dưới đây.
Công dụng giảm cân của bí đao
Bí đao thuộc họ bầu bí có tác dụng giảm cân hiệu quả vì bí đao không chứa chất béo, có chứa hợp chất hóa học hyterin - caperic có khả năng hạn chế một cách tối đa lượng đường chuyển hóa thành mỡ, vì thế góp phần ngăn chặn sự tích lũy mỡ thừa dưới da, chống tình trạng béo phì, thừa cân.
Ngoài ra, bí đao chứa rất nhiều nước, nhiều chất xơ và tuyệt đối không chứa lipit. Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao trở thành loại thực phẩm giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả. Cứ 100g bí đao chứa 0,4g protit, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt và nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, photpho, magie…)
Giảm cân bằng bí đao không chỉ có lợi cho sức khỏe, giúp làn da của bạn đẹp hơn, mịn màng hơn mà bạn không cần phải áp dụng những chế độ ăn kiêng khắt khe. Khi giảm cân bằng bí đao bạn có thể ăn những món mà mình ưa thích nhưng phải chú ý tới thời gian.
Một trong những món ăn được chế biến từ bí đao là gà hấp bí đao. Bạn hãy thử áp dụng thực đơn giảm cân dưới đây xem sao nhé!
Gà hấp bí đao
Chuẩn bị nguyên liệu:
Hãy chuẩn bị 400g thịt gà cộng với 100g giò sống và 300g bí đao
Chuẩn bị thêm gia vị: ½ củ cà rốt, 50g ruốc heo và một ít lá chanh + 1 muỗng cà phê muối, tiêu
Bắt tay vào làm:
Trước hết, bí đao và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những viên nhỏ tròn. Còn thịt gà thì xay nhuyễn trộn đều với giò sống, tiêu rồi đem vo thành viên.
Sau đó, lá chanh đem vắt lấy nước cốt, rưới lên muối rồi rang chín đến khi có mùi thơm của lá chanh. Tiếp theo, rắc muối được rang vào cà rốt, bí đao viên giò sống.
Cuối cùng, đem hấp chín trong khoảng 15 phút. Và thế là bạn có một món gà hấp bí đao ngon tuyệt mà lại giúp giảm cân tốt nữa chứ!
Ngoài ra, bạn có thể giảm cân nhanh với nước ép bí đao.
Nước ép bí đao rất ít năng lượng, nên vẫn có thể thưởng thức thêm các thức ăn khác để cung cấp đủ dinh dưỡng.
Nước ép bí đao
Chuẩn bị nguyên liệu:
Chuẩn bị khoảng 300g bí đao + 1 thìa cà phê muối + 4 thìa đường
Thực hiện:
Đầu tiên bạn hãy đem bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi cắt thành miếng nhỏ. Sau đó, cho vào máy ép lấy nước và cho ra một cái cốc.
Tiếp theo, hòa thêm một chút muối và đường vào nước bí đao đã được ép rồi khuấy đều cho đến khi hai nguyên liệu này tan hết.
Và cuối cùng là bạn đã có một cốc nước ép bí đao vừa mát vừa giúp giảm cân hiệu quả rồi đó. Nước ép bí đao giảm cân nhanh sẽ ngon hơn khi uống lạnh. Có thể uống nước ép bí đao vài lần trong ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thay đường trắng bằng đường phèn để có vị thanh mát hơn.
S
T
T
0 nhận xét:
Đăng nhận xét