Trứng chiên thịt gà nấm là thực đơn giảm cân hiệu quả giúp bạn nhanh chóng sở hữu eo thon trong thời gian ngắn nhất. Hãy cùng suckhoegd.com khám phá món ngon này nhé!
Trứng: Là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau rất thích hợp và cân đối.
Thịt gà: Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.
Nấm: Các nhà nghiên cứu Mỹ đã ngạc nhiên với kết quả này, và đã đặt cho nấm một cái tên là “thực phẩm siêu hạng trong cuộc chiến chống tăng cân”. Ngoài tác dụng làm giảm cân, giảm huyết áp và giảm lượng cholesterol trong máu, nấm còn có khả năng thúc đẩy sự sản sinh insulin trong cơ thể.
Trứng chiên thịt gà nấm
Nguyên liệu:
- 100g thịt đùi gà
- 4 quả trứng gà
- 200g nấm hương
- Hành khô
- Nước mắm, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Bước 1: Thịt gà bóp muối hạt rửa thật sạch, để ráo nước.
- Sau đó cho vào xay hoặc băm nhỏ.
- Ướp thịt với ½ thìa canh nước mắm, ½ thìa canh dầu ăn, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ 30 phút.
- Bước 2: Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân rồi thái mỏng.
- Bước 3: Đập trứng vào bát thịt, thêm nấm hương và 1/2 thìa canh nước mắm vào đánh tan.
- Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi rồi đỏ trứng vào rán vàng.
- Bước 5: Lấy trứng ra thớt, cắt miếng vừa ăn rồi trang trí lên đĩa là xong. Món này bạn phải ăn ngay khi trứng còn nóng nhé.
Với món trứng chiên thịt gà nấm này rất đơn giản dễ làm, bạn có thể vô tư ăn thoải mái mà không lo tăng cân.
Chúc các bạn giảm cân thành công!
S
T
T
0 nhận xét:
Đăng nhận xét