Thực đơn giảm cân của bạn tuyệt đối không thể thiếu món trứng cuộn tôm vừa lạ miệng vừa bắt mắt. Cùng suckhoegd.com trổ tài làm bếp để đãi gia đình một bữa cơm tuyệt ngon và lành mạnh với sức khỏe bạn nhé!
Trứng và tôm vốn là những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ít calo và ít cholesterol, thích hợp với người đang trong chế độ ăn kiêng. Món trứng cuộn tôm sẽ giúp bữa ăn giảm cân của bạn trở nên đa dạng và hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này còn trông rất đẹp mắt và đáng yêu đấy!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 hoặc 3 quả trứng (trứng gà hoặc trứng vịt đều được).
- 2 lạng tôm thẻ hoặc tôm sú.
- Hành lá.
- Hành tím.
- Nước mắm, hạt nêm, tiêu.
2. Chế biến
- Tôm rửa sạch, lột vỏ rồi băm nhuyễn.
- Hành tím lột vỏ, rửa sạch sau đó băm nhuyễn, cho vào tôm.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cũng cho vào tôm.
- Nêm vào tôm một ít tiêu và hạt nêm, trộn đều hỗn hợp tôm + hành lá + hành tím.
- Đập trứng vào tô, nêm vào ít nước mắm + hạt nêm + tiêu.
- Rán trứng bằng chảo không dính đến khi trứng vàng đều là được.
- Cho nhân tôm vào giữa miếng trứng rán, cuộn tròn lại rồi đem hấp cách thủy khoảng 15 phút.
- Sau khi hấp cách thủy cho tôm chín, đem cuộn trứng ra, chờ nguội để cắt thành từng khoanh tròn, trông rất ngon và đẹp mắt.
Món trứng cuộn tôm có hương vị rất thơm ngon, dễ ăn, thích hợp ăn với cơm nóng hoặc ăn khai vị. Chúc bạn chế biến thành công!
S
T
T









0 nhận xét:
Đăng nhận xét